Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de filets de lieu noir sans peau, en morceaux
- 1 échalote, en morceaux
- 1 c. à soupe de sauce chili sucrée
- 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 30 g de fécule de maïs
- 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 carotte, en tagliatelles
- 1 poireau, émincé
- 100 g de vermicelles de riz
- 3 citrons verts (1 citron pressé et 2 coupés en quartiers)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1839 kJ / 434 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 min
Saumon gravlax
60h 30 min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 Min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 min
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55 Min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 Min
Filet de colin à la sauce tomate
35 min
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40min