Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- water, for soaking
Pomegranate and parsley topping
- 50 g red wine vinegar
- 2 tbsp caster sugar
- 2 tsp salt
- 100 g water
- ½ red onion, cut into thin slices
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, roughly chopped
- ½ pomegranate, arils only
Preserved lemon dressing
- 1 piece preserved lemon
- 170 g natural yoghurt
- 2 tbsp olive oil
- 2 tbsp water
- ground black pepper, to season
- 1 tsp caraway seeds
Salmon and potatoes
- 800 - 900 g fresh boneless salmon fillet
- 2 - 3 tsp za'atar, plus extra to season (see Tips)
- olive oil, for drizzling
- 800 g water
- 8 - 12 new baby potatoes
- 50 g slivered almonds, toasted
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3436.8 kJ / 818.3 kcal
- Fehérje
- 56.8 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 51.7 g
- Telített zsír
- 9.7 g
- Rost
- 6.5 g
- Nátrium
- 1348.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseThai-style fish cakes
30 min.
Salmon niçoise salad
35min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 min.
Simple steamed salmon
30 min.
Coconut fish curry
1sa 10 dk
Prawn okonomiyaki (Diabetes)
55min
Salmon with fennel and apple salad
1h 20min
Goan prawn curry
25 min.
Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)
Nincs értékelés
Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)
55min
Pasta alla puttanesca
35min