Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La cuisson de la dorade
- 1600 g de filets de dorade sébaste (voir "Conseil(s)")
- 300 g de tomates cerise, coupées en deux
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 gousses d'ail
- 20 g de persil frais
- 100 g d'huile d'olive
- 40 g de jus de citron
Le riz aux carottes
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de carotte, coupée en morceaux
- 10 g de feuilles de persil frais
- 2 gousses d'ail
-
200
g d'oignons, coupés en rondelles
vagy 200 g de poireaux, émincés - 300 g de riz long
- 1 c. à café de sel
- 580 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2442 kJ / 584 kcal
- Fehérje
- 46 g
- Szénhidrát
- 43 g
- Zsír
- 24 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 1171 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDos d'églefin et purée de petits pois
35 min
Risotto aux moules et chorizo
50 Min
Croquettes de poisson à l'oignon
25 Min
Cari poisson
35 min
Carré feuilleté thon-tomates-olives
1 Std. 20 Min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 Min
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1 Std. 15 Min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 Std.
Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette
30 Min
Brandade de morue et persillade
50 Min
Saumon à l'espagnole
45 min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min