Kompatibilis verziók
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g di vongole pulite e spurgate (vedere consigli)
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla bianca piccola (60 g circa)
- 1 gambo di sedano (30 g circa)
- 3 rametti di timo fresco
- 2 foglioline di alloro fresco
- 70 g di cubetti di pancetta dolce
- 600 g di acqua
- 400 g di patate, a cubetti (1-2 cm)
- 100 g di panna da cucina
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 panini, tipo rosette
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 8481 kJ / 2027 kcal
- Fehérje
- 73.1 g
- Szénhidrát
- 238.1 g
- Zsír
- 93.5 g
- Rost
- 16.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrespelle alla valdostana (senza glutine)
1h 30min
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1h
Quiche salmone e rucola
1 Std. 40 Min
Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape
1h
Polpette di pane
30min
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
50 Min
Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)
40p
Insalata di riso alle erbe, fave e calamari
Nincs értékelés
Lumachine farcite
45min
Omini di pomodori
1h
Grano con crema di cavolfiore e prosciutto
40p
Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)
1 godz. 5 min