Kompatibilis verziók
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g di vongole pulite e spurgate (vedere consigli)
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla bianca piccola (60 g circa)
- 1 gambo di sedano (30 g circa)
- 3 rametti di timo fresco
- 2 foglioline di alloro fresco
- 70 g di cubetti di pancetta dolce
- 600 g di acqua
- 400 g di patate, a cubetti (1-2 cm)
- 100 g di panna da cucina
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 panini, tipo rosette
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 8481 kJ / 2027 kcal
- Fehérje
- 73.1 g
- Szénhidrát
- 238.1 g
- Zsír
- 93.5 g
- Rost
- 16.2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Crespelle con radicchio e noci
2h
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45min
Calzoni fritti napoletani
2h 30min
Quiche salmone e rucola
1h 40min
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1h 30min
Sformato di cardi
1h
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1h
Sformatini verdure e yogurt
40min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Polpette di pane
30 min