Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

4.3 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

600 g di totani puliti
1 cipolla media da 100 g circa
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
1 peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
300 g di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaino zucchero
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di acqua
1 bustina di zafferano
250 g di cous cous precotto
1 cucchiaio di basilico fresco tritato

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 porzioni

Fehérje 111.2 g

Kalória 7841 kJ / 1874 kcal

Zsír 63.5 g

Rost 18.4 g

Szénhidrát 228.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Secondi di pesce 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ragù di nocciole vegetariano

35p

Spezzatino di seitan con patate e carote

1óra 20p

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35p

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1óra 30p

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2óra 40p

Crepês asparagi e salsiccia

1óra 50p

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50p

Spaghetti pomodoro e speck

35p

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30p

Arroz de polvo

1óra 15p

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55p

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30p

Összes megjelenítése