Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

4.3 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

600 g di totani puliti
1 cipolla media da 100 g circa
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
1 peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
300 g di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaino zucchero
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di acqua
1 bustina di zafferano
250 g di cous cous precotto
1 cucchiaio di basilico fresco tritato

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 porzioni

Fehérje 111.2 g

Kalória 7841 kJ / 1874 kcal

Zsír 63.5 g

Rost 18.4 g

Szénhidrát 228.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Secondi di pesce 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cordon bleu di melanzana

1óra

Patate dolci ripiene (vegan)

1óra 50p

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1óra 30p

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1óra 35p

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1óra 30p

Uova fiamminghe al vapore

45p

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1óra 30p

Tortino di lenticchie

50p

Seitan con crema di ceci (vegan)

1óra 20p

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1óra

Crocchette di riso al forno

1óra 35p

Crepês asparagi e salsiccia

1óra 50p

Összes megjelenítése