Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

4.3 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

600 g di totani puliti
1 cipolla media da 100 g circa
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
1 peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
300 g di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaino zucchero
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di acqua
1 bustina di zafferano
250 g di cous cous precotto
1 cucchiaio di basilico fresco tritato

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 porzioni

Fehérje 111.2 g

Kalória 7841 kJ / 1874 kcal

Zsír 63.5 g

Rost 18.4 g

Szénhidrát 228.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Secondi di pesce 50 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sformatini verdure e yogurt

40p

Crepês asparagi e salsiccia

1óra 50p

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1óra

Mini strüdel salati al porro e salmone

1óra 20p

Quiche salmone e rucola

1óra 40p

Ragù di nocciole vegetariano

35p

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1óra

Frittata di pasta avanzata

25p

Spirali di frittata arlecchino

2óra 30p

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

40p

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40p

Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

1óra

Összes megjelenítése