Kompatibilis verziók
Ratatouille di totani e melanzane su cous cous
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g di totani puliti
- 1 cipolla media da 100 g circa
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
- 300 g di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di acqua
- 1 bustina di zafferano
- 250 g di cous cous precotto
- 1 cucchiaio di basilico fresco tritato
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 7841 kJ / 1874 kcal
- Fehérje
- 111.2 g
- Szénhidrát
- 228.9 g
- Zsír
- 63.5 g
- Rost
- 18.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1 godz. 30 min
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1 godz.
Quiche salmone e rucola
1h 40min
Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape
1 godz.
Polpette di pane
30 min
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
50 min
Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)
40 min
Insalata di riso alle erbe, fave e calamari
Nincs értékelés
Lumachine farcite
45 min
Omini di pomodori
1 godz.
Grano con crema di cavolfiore e prosciutto
40 min
Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)
1 godz. 5 min