Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- oil, for greasing
- 4 fresh Kaffir lime leaves, stalks removed
- 100 g fresh green beans, trimmed, cut into halves
- 2 spring onions/shallots, trimmed, cut into pieces
- 600 g white fish fillets (e.g. snapper, ling, barramundi), cut into pieces (3-4 cm)
- 100 g Thai red curry paste (see Tips)
- 60 g coconut cream
- 1 egg white
- 500 g water, plus extra as needed
- fresh coriander leaves, for garnishing
- 1 fresh long red chilli, thinly sliced, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 749.5 kJ / 178.5 kcal
- Fehérje
- 22.1 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 8.5 g
- Telített zsír
- 3.1 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 109.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeer batter fish
40 Min
Steamed prawns or scallops
20 min
Gwinganna Barramundi escabeche
45 min
Tuna sushi rolls
Nincs értékelés
Green mussels in wine and garlic sauce
45 min
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55 min
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25h
Middle Eastern planked salmon
1 Std. 40 Min
Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)
45 min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35min
Scallops and prawns with XO butter
50min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40 Min