Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

4.6 9 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 2óra 50p

24 pieces

Összetevők

canola oil
100 g
dried chilli flakes
1 tbsp
peeled raw prawns
350 g
cold water to cover
fresh coriander leaves only
2 sprigs
caster sugar
2 ½ tsp
Chinese black vinegar
20 g
tamari
30 g
water
30 g
canned bamboo shoots drained
50 g
fresh ginger
10 g
cornflour
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
pork fat, minced (optional)
50 g
oyster sauce
2 tsp
sesame oil
1 tsp
Shaoxing wine
2 tsp
ground white pepper
1 pinch

Dumpling wrappers

wheaten flour (see Tips)
125 g
tapioca starch plus extra to dust
60 g
sea salt
1 pinch
boiling water
125 g
canola oil
20 g
water to steam
600 g
fresh coriander leaves only, to garnish

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pieces

Nátrium 196.5 mg

Fehérje 3.1 g

Kalória 397.1 kJ / 94.9 kcal

Zsír 5.9 g

Rost 0.4 g

Telített zsír 0.6 g

Szénhidrát 7.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites 57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Prawn and noodle stir-fry

25p

Simple steamed salmon

30p

Steamed salmon with broccoli pesto

25p

Seafood bisque

1óra 10p

Quinoa sushi

2óra 45p

Prawn stir-fry

25p

Chilli garlic prawns

10p

Steamed spiced fish with coconut rice

45p

Mediterranean fish with garlic crostini

40p

Steamed sea bass wrapped in banana leaves with green mango salad (Luke Nguyen)

35p

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45p

Tom kha prawns

25p

Összes megjelenítése