Eszközök és tartozékok
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
Előkészítés 50p
Összesen 2óra 50p
24 pieces
Összetevők
-
canola oil100 g
-
dried chilli flakes1 tbsp
-
peeled raw prawns350 g
-
cold water to cover
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
caster sugar2 ½ tsp
-
Chinese black vinegar20 g
-
tamari30 g
-
water30 g
-
canned bamboo shoots drained50 g
-
fresh ginger10 g
-
cornflour1 tsp
-
sea salt1 - 2 pinches
-
pork fat, minced (optional)50 g
-
oyster sauce2 tsp
-
sesame oil1 tsp
-
Shaoxing wine2 tsp
-
ground white pepper1 pinch
Dumpling wrappers
-
wheaten flour (see Tips)125 g
-
tapioca starch plus extra to dust60 g
-
sea salt1 pinch
-
boiling water125 g
-
canola oil20 g
-
water to steam600 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pieces
Nátrium
196.5 mg
Fehérje
3.1 g
Kalória
397.1 kJ /
94.9 kcal
Zsír
5.9 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
0.6 g
Szénhidrát
7.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePrawn saganaki with feta
35min
Curry coconut fish with spiced lentils
30min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Coconut turmeric fish curry
40min
Salmon with yoghurt dressing
55min
Gruyère salmon patties with salad
1h 20min
Steamed snapper, black beans and rice
1h 10min
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1h 25min
Salmon and mushroom rice
40min
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1h
Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce
1h 50min
Moules Marinière (mussels)
35min