Eszközök és tartozékok
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
Előkészítés 50p
Összesen 2óra 50p
24 pieces
Összetevők
-
canola oil100 g
-
dried chilli flakes1 tbsp
-
peeled raw prawns350 g
-
cold water to cover
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
caster sugar2 ½ tsp
-
Chinese black vinegar20 g
-
tamari30 g
-
water30 g
-
canned bamboo shoots drained50 g
-
fresh ginger10 g
-
cornflour1 tsp
-
sea salt1 - 2 pinches
-
pork fat, minced (optional)50 g
-
oyster sauce2 tsp
-
sesame oil1 tsp
-
Shaoxing wine2 tsp
-
ground white pepper1 pinch
Dumpling wrappers
-
wheaten flour (see Tips)125 g
-
tapioca starch plus extra to dust60 g
-
sea salt1 pinch
-
boiling water125 g
-
canola oil20 g
-
water to steam600 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pieces
Nátrium
196.5 mg
Fehérje
3.1 g
Kalória
397.1 kJ /
94.9 kcal
Zsír
5.9 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
0.6 g
Szénhidrát
7.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChilli garlic prawns
10p
Creamy "Cambodian" style fish curry
40p
Baked masala fish (MEATER+®)
1óra 15p
Fish and mixed vegetable parcels
1óra 15p
Coconut turmeric fish curry
40p
Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise
50p
Mango salmon bowl
40p
Prawn saganaki with feta
35p
Pasta alla puttanesca
35p
Tom kha prawns
25p
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40p
Prawn and mushroom crepes
50p