Eszközök és tartozékok
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
Előkészítés 50p
Összesen 2óra 50p
24 pieces
Összetevők
-
canola oil100 g
-
dried chilli flakes1 tbsp
-
peeled raw prawns350 g
-
cold water to cover
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
caster sugar2 ½ tsp
-
Chinese black vinegar20 g
-
tamari30 g
-
water30 g
-
canned bamboo shoots drained50 g
-
fresh ginger10 g
-
cornflour1 tsp
-
sea salt1 - 2 pinches
-
pork fat, minced (optional)50 g
-
oyster sauce2 tsp
-
sesame oil1 tsp
-
Shaoxing wine2 tsp
-
ground white pepper1 pinch
Dumpling wrappers
-
wheaten flour (see Tips)125 g
-
tapioca starch plus extra to dust60 g
-
sea salt1 pinch
-
boiling water125 g
-
canola oil20 g
-
water to steam600 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pieces
Nátrium
196.5 mg
Fehérje
3.1 g
Kalória
397.1 kJ /
94.9 kcal
Zsír
5.9 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
0.6 g
Szénhidrát
7.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGarlic prawns
25 min
Mediterranean vegetable bake
50 min
Prawn noodle curry
10 min
Lemon garlic salmon with green bean gremolata
2 h 25 min
Steamed coconut and prawn soup
30 min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 min
Jambalaya
35 min
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1 h 10 min
Salmon kabsa
40 min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1 h
Turmeric fish
30 min
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1 h 25 min