Eszközök és tartozékok
Warm bulgur salad with orange dressing
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
Bulgur mixture
-
red onion cut into halves and finely sliced150 g
-
water plus extra to soak350 g
-
sea salt plus extra to taste1 pinch
-
ground cumin1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
harissa paste2 tsp
-
orange zest no white pith2 pieces
-
olive oil70 g
-
bulgur200 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 - 2 tsp
-
orange peeled and cut into quarters1
-
balsamic vinegar20 g
-
ground black pepper plus extra to taste1 - 2 pinches
-
caster sugar2 tsp
Salad
-
olive oil spray to fry
-
baby eggplants cut into halves lengthways, flesh scored2
-
haloumi cut into slices (1 cm)180 g
-
shelled pistachios80 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only10 sprigs
-
fresh mint leaves6 sprigs
-
pomegranate arils only (see Tips)1
-
fresh baby spinach60 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1571.1 mg
Fehérje
22.6 g
Kalória
2742.4 kJ /
653 kcal
Zsír
37.6 g
Rost
12.9 g
Telített zsír
9.1 g
Szénhidrát
50.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix creating something incredible
92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRicotta dumplings with napoli sauce
55p
Mushroom stroganoff
20p
Vegan burgers
45p
Hearty lentil chilli
50p
Chickpea ratatouille (gut health)
1óra
Kale, sprouts and red cabbage salad
4óra 35p
Cauliflower hummus with green vegetables
1óra
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1óra
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20p
Ricotta patties with chilli lime corn
1óra 20p
Bean ratatouille with halloumi
30p
Pulled BBQ jackfruit
25p