Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g fresh mussels, in shell
- 2 tsp fine sea salt
- 50 g olive oil
- 6 garlic cloves, large
- 15 g Dijon mustard
- 100 g water
- 1 Tbsp lemon juice
- 30 g white wine
- fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
- crusty bread, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1428.6 kJ / 341.5 kcal
- Fehérje
- 30.2 g
- Szénhidrát
- 11.4 g
- Zsír
- 18.2 g
- Telített zsír
- 2.7 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 1699.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBest Beer Battered Fish
30 min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 Std. 20 Min
Seafood Korma
40 Min
Prawn Curry
30 min
Sushi Waffles
1 Std. 30 Min
Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce
45 min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2 Std. 30 Min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40 Min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 min
Steamed Garlic Prawns
30 min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1 Std.