Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g extra virgin olive oil
- ¾ tsp salt, plus extra to taste
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 2 tbsp grated lemon zest
- 4 white fish fillets (120-200 g each - see Tips)
- 200 g mixed vegetables (e.g. carrots, zucchini, celery stalks, turnip), cut into pieces
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 50 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 500 g water
- 400 g potatoes, peeled, cut into slices (3 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1869.3 kJ / 445.1 kcal
- Fehérje
- 43.2 g
- Szénhidrát
- 13.9 g
- Zsír
- 23.3 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 610.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta with tuna
30 min
Tuna poke bowl
1h
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1h 30 min
Salmon and fennel risotto
30 min
Simple steamed salmon
30 min
Gwinganna Barramundi escabeche
45 min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35min
Garlic prawns
25 min
White fish and lemon risotto
30 min
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55 min
Pasta alla puttanesca
35min
Balti coconut fish curry
50min