Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Saumon en croûte feuilletée au citron
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 30p
8 parts
Összetevők
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
50 g de parmesan, coupé en morceaux
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
250 g de ricotta
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de saumon frais sans la peau et désarêté (2 filets de 500 g env.)
-
1 œuf battu, pour la dorure
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
628.4 mg
Fehérje
32.9 g
Kalória
2334.5 kJ /
560.9 kcal
Zsír
38.4 g
Rost
1.4 g
Telített zsír
20.9 g
Szénhidrát
20.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Cabillaud au beurre d'agrume
55p
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1óra 30p
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1óra 25p
Choucroute de la mer au beurre blanc
55p
Papillotes de lieu noir
45p
Brandade de thon
1óra
Cocotte de saumon aux petits légumes
55p
Moules au roquefort
40p
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45p
Seiche à la sauce tomate
1óra 15p
Cabillaud à la grecque et boulgour
1óra 30p
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25p