Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g fresh mussels, scrubbed and debearded
- 1 onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred
- 2 anchovy fillets
- 20 g olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g dry white wine
- 250 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g dried risoni pasta
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, roughly chopped to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1469 kJ / 349.8 kcal
- Fehérje
- 42.3 g
- Szénhidrát
- 26.4 g
- Zsír
- 7.4 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 1843.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1 Std. 45 Min
Salmon en croute
50min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1h 30min
Coconut turmeric fish curry
40min
Open fish burgers
1h
Thai-style fish cakes
30 min
Salmon kabsa
40min
Fish with ginger lime sauce
35 min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40min
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
1h
Fish pie
1h 15min