Kompatibilis verziók
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g fresh ricotta cheese
Basil oil
- 70 g fresh basil, leaves only
- boiling water, to blanch
- ice cold water
- 125 g grapeseed oil
Gnudi
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 pinch nutmeg
- 1 pinch sea salt, to season
- 1 pinch ground black pepper, to season
- 500 g plain flour
- 1000 g water
- 2 tsp extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 2 tbsp unsalted butter
Serving
- 300 g cherry tomatoes, mixed, cut into halves
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- fresh basil, leaves only, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4334.1 kJ / 1031.9 kcal
- Fehérje
- 28.3 g
- Szénhidrát
- 78.6 g
- Zsír
- 66.8 g
- Telített zsír
- 24.3 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 426.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetarian quiche
1h 55 min
Pizza bianca
40min
Vegetable lasagne
1h 35min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Pasta with fennel and tomato sauce
40min
Summer dahl
35min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45min
Ricotta dumplings with napoli sauce
55min
Broccoli and three cheese pasta bake
40min
Sweet potato and chickpea pizzas (Toddlers and beyond)
1 godz. 10 min
Pizza Margherita
2h 10min
Vegetable chilli
50min