Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 250 g di fagioli borlotti lessati o in scatola (peso del prodotto già lessato, al netto del liquido di conservazione se in scatola)
- 200 g di ceci bianchi lessi o in scatola (peso del prodotto già lessato, al netto del liquido di conservazione se in scatola)
- 700 g di acqua
- 1 cipolla a fettine (circa 50 g)
- 1 foglia di alloro fresca, lavata e asciugata
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di salvia fresca, lavata e asciugata
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 996 kJ / 238 kcal
- Fehérje
- 10.2 g
- Szénhidrát
- 19.7 g
- Zsír
- 13.7 g
- Rost
- 6.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema di carote all'arancia
30min
Brodetto ricco con crostoni
1h
Crema di topinambur e tartufo
55 dk
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1 godz. 30 min
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1 godz. 30 min
Zuppa con spaghetti di Daikon
Nincs értékelés
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
1h
Zuppa di broccoli e formaggio
40min
Zuppa cremosa di melanzane e miglio
45min
Salmone al sesamo e crema di piselli
1h
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
1h
Virtù teramane
1h