Minestra a crudo

Minestra a crudo

3.8 18 értékelés

Előkészítés 14p

Összesen 30p

4 porzioni

Összetevők

2 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio a piacere
140 g di zucchina a pezzi (2 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
100 g di carota a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a metà
4 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
4 foglie di lattuga lavate e asciugate
350 g di patate a pasta farinosa a pezzi grossi (3 cm)
650 g di brodo vegetale

650 g di acqua
1 pizzico di sale
20 g di olio extravergine di oliva
8 crostini di pane tostato, a piacere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 8.7 g

Kalória 1054 kJ / 252 kcal

Zsír 8.3 g

Rost 4 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Colori di natura 40 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salmorejo

15p

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45p

Minestra di vongole con maltagliati

1óra 30p

Gazpacho alle fragole e mandorle

1óra 20p

Zuppa di pollo e funghi

55p

Zuppa di patate e mais

55p

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2óra

Zuppa di noodles vietnamita (Bun bo hue)

2óra 30p

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30p

Crema di panzanella

40p

Crema di asparagi verdi

50p

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20p

Összes megjelenítése