Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina tipo 0 + q.b.
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 15 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di salsiccia fresca, spellata
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 130 g di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)
- 150 g di uva rossa senza semi, a metà
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1123.8 kJ / 268.9 kcal
- Fehérje
- 12.6 g
- Szénhidrát
- 26.6 g
- Zsír
- 13.4 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 525 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrespelle con radicchio e noci
2u.
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45min
Calzoni fritti napoletani
2u. 30min
Quiche salmone e rucola
1h 40min
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1u. 30min
Sformato di cardi
1u.
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1u.
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1u.
Sformatini verdure e yogurt
40min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Polpette di pane
30min