Kompatibilis verziók
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- extra virgin olive oil, for greasing
Crumbed chicken
- 60 g flaked almonds
- 70 g pork crackling (see Tips)
- 1 tsp curry powder
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 eggs
- 2 chicken breast fillet, cut horizontally to make 4 fillets
Pickled salad
- 1 - 2 carrots, cut into julienne
- 1 continental cucumber, deseeded and cut into julienne
- 1 tbsp rice wine vinegar
- ½ lime, juiced
Cauliflower rice and katsu sauce
- 350 g cauliflower, broken into florets (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 tsp curry powder
- 1 star anise
- 350 g water
- 1 ½ tbsp monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
- 1 tbsp tamari
- 20 g cashews
- 1 - 2 pinches salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 fresh red chilli, deseeded if preferred and thinly sliced, to garnish
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2096.2 kJ / 499.1 kcal
- Fehérje
- 45.1 g
- Szénhidrát
- 12.5 g
- Zsír
- 28.2 g
- Telített zsír
- 5.9 g
- Rost
- 8.5 g
- Nátrium
- 1305.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLeczo (smoked sausage ratatouille)
30 min
San bei ji (three cup chicken)
35 min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4h 25min
Chicken and cashews
55 Min
Peking-style duck pancakes (MEATER+®)
8h 50min
Seared steak and rocket salad
20 Min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Beef rendang
6h 20 min
Quick gyros with tzatziki
30 min
Chicken with capsicum
45 Min
Rare beef steak with herb garlic butter
2h 15min
Flank steak with horseradish cream sauce
4 Std. 20 Min