Eszközök és tartozékok
Sweet and sour pork ribs
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
pork ribs cut into small pieces (approx. 5 cm - see Tips)500 g
-
cornflour1 tbsp
-
fresh ginger peeled and cut into thin slices10 g
-
vegetable oil10 g
-
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tip)50 g
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)50 g
-
rice wine vinegar50 g
-
light soy sauce15 g
-
dark soy sauce10 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
374.5 mg
Fehérje
20.3 g
Kalória
1906.6 kJ /
455.7 kcal
Zsír
32 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
9.8 g
Szénhidrát
16.5 g