Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 - 800 g stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into cubes (4-5 cm)
- 40 g plain flour
- 2 garlic cloves
- 2 celery stalks, cut into pieces (3 cm)
- 1 tbsp oil, plus extra for brushing
- 1 brown onion, cut into eighths
- 100 g bacon, cut into pieces (2 cm)
- 2 carrots (approx. 250 g), cut into rounds (1 cm)
- 100 g red wine
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 2 dried bay leaves
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground white pepper
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 200 g fresh button mushrooms, cut into halves
- 350 g potatoes, peeled and cut into thin slices (5 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1509.8 kJ / 359.5 kcal
- Fehérje
- 35.8 g
- Szénhidrát
- 16.6 g
- Zsír
- 15.6 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Rost
- 4.5 g
- Nátrium
- 584.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKorean barbecue chicken with rice
45min
Beef fajitas
30min
Chicken gyros with tzatziki
30min
Curried sausages
40min
Risotto verde (TM6)
30min
Quick chicken curry
35min
Butter chicken
55min
Asian beef salad with peanut dressing
30min
Thai red chicken curry
30min
Sticky sesame chicken
40min
Cottage pie
1h 30min
Lamb sausage ragu
30min