Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3 177 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 35p

6 portions

Összetevők

Meatballs

day-old bread torn into pieces (3 cm)
80 g
brown onion
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
dried mixed herbs
1 tsp
olive oil
20 g
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen
500 g
egg
1
full cream milk
20 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
oil for frying
1 tbsp

White wine mushroom sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
dry white wine
60 g
cornflour
1 tbsp
garlic clove
1
eschalot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
fresh Swiss brown mushrooms cut into thin slices
200 g
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
pouring (whipping) cream
200 g
micro herbs for garnishing (optional)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 473.7 mg

Fehérje 25 g

Kalória 1472.4 kJ / 350.6 kcal

Zsír 22.8 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 11.5 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Budget friendly Italian 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35min

Sticky chicken

24h 35min

Moroccan lamb with pilaf

5h 40min

Mexican chicken soup

30min

Okonomiyaki

30min

Mexican chicken stew

40min

Lamb and quinoa stew

1h

Chorizo and chicken pasta

50min

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1h

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Összes megjelenítése