Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g dried shiitake mushrooms, sliced
- hot water, to cover
- 100 g beef, partially frozen, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, peeled
- 2 spring onions/green onions, cut into thirds (green parts finely sliced and reserved)
- 10 g Chinese cooking wine
- 20 g soy sauce
- ½ tsp ground white pepper
- 10 g sesame oil
- 20 g vegetable oil, plus an extra 4 tablespoons for frying
- 300 g water
- ½ tsp Chicken stock paste
- 20 g cornflour
- 5 g dark soy sauce
- 5 g caster sugar
- 20 g oyster sauce
- extra virgin olive oil, to grease
- 260 g Japanese egg tofu, cut into pieces (1.5 cm - see Tips)
- 2 eggs, beaten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1455.4 kJ / 347.9 kcal
- Fehérje
- 16.2 g
- Szénhidrát
- 10.1 g
- Zsír
- 27.7 g
- Telített zsír
- 4.4 g
- Rost
- 1.1 g
- Nátrium
- 557.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaked Chicken Pizzaiola
55min
Sweet potato quiche with prosciutto
1h 15min
"Marry me" chicken pasta
30min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1 Std. 25 Min
Caramelised leek and feta tart
2 Std. 25 Min
Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)
2 Std. 25 Min
Pâté en croûte
8 godz. 45 min
Stuffed jacket potatoes (two ways)
1 Std. 10 Min
Pickled red onions
Ninguna valoración
Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)
35min
Creamy miso mushroom udon
45min
Egg Salad Sandwiches
35min