Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g dried noodles of choice (see Tips)
- 20 g fresh ginger
- 1000 g liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
- 50 g shiro (white) miso paste
- 40 g tamari
- 500 g chicken tenderloins, cut into halves
- 200 - 300 g savoy cabbage leaves, cut into thin slices (see Tips)
- 1 bunch Asian greens of choice, cut into pieces (2 cm)
- 8 fresh shiitake mushrooms, finely sliced
- 100 g fresh enoki mushrooms
- toasted sesame seeds, for sprinkling
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1769.7 kJ / 421.4 kcal
- Fehérje
- 41.7 g
- Szénhidrát
- 40.2 g
- Zsír
- 8 g
- Telített zsír
- 1.6 g
- Rost
- 7.5 g
- Nátrium
- 1823.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePumpkin and ginger soup
35 min
Mushroom soup
30 min
Ribollita
50 min
Spiced lentil vegetable soup
1h 30 min
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25 mnt
Prawn and chicken laksa
40 min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2 godz.
Bubble and squeak soup
35 min
Tomato-egg drop soup
20 min
Xi hu niu rou geng (beef broth)
40 min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30 min
Green goodness soup
10min