Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g dried soba noodles (see Tips)
- 20 g fresh ginger
- 1000 g liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
- 40 g tamari
- 50 g shiro (white) miso paste
- 500 g chicken tenderloins, cut into halves
- 200 - 300 g savoy cabbage leaves, cut into thin slices (see Tips)
- 1 bunch Asian greens of choice, cut into pieces (2 cm)
- toasted sesame seeds, for sprinkling
- 100 g fresh enoki mushrooms
- 8 fresh shiitake mushrooms, finely sliced
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1769.7 kJ / 421.4 kcal
- Fehérje
- 41.7 g
- Szénhidrát
- 40.2 g
- Zsír
- 8 g
- Telített zsír
- 1.6 g
- Rost
- 7.5 g
- Nátrium
- 1823.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSmoky Mexican bean soup
35min
Creamy chicken cauliflower soup
40 min
Prawn and chicken laksa
40 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Minestrone
40 min
Hearty seven vegetable soup
30min
Pork belly ramen
4 Std. 10 Min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1 Std. 5 Min
Chunky mixed vegetable soup
50min
Bubble and squeak soup
35min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 min
Homemade miso soup
55 min