Brandade de morue

Brandade de morue

4.7 461 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 24óra 35p
4 portions

Összetevők

La veille
  • 600 g de morue salée
Le jour même
  • 5 brins de persil plat frais
  • 300 g d'eau
  • 2 gousses d'ail
  • 500 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 4 c. à soupe de lait
  • 30 - 60 g d'huile d'olive (en fonction du pouvoir d'absorption du poisson)
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 38 g
Kalória 1948 kJ / 463 kcal
Zsír 19 g
Rost 2 g
Szénhidrát 34 g

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése