Kompatibilis verziók
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
- 180 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 820 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 80 g di prosciutto cotto affumicato a listarelle
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1832.6 kJ / 438 kcal
- Fehérje
- 14.1 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 12.8 g
- Telített zsír
- 3.6 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 390.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrittata di spinaci al forno
45 min
Polpette di ricotta
50 Min
Frittata broccoli e prosciutto
35 min
Riso e crema di ceci
40min
Frullato energizzante
10 min
Tortilla saporita
45 min
Spaghetti pomodoro e speck
35 min
Cordon bleu di melanzana
1h
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Rotolo di frittata
45 min
Favata sarda
1h