Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g pickled cucumbers
- 80 g cheddar cheese, cut into cubes
- 80 g Gruyère cheese, cut into cubes
- 850 g cauliflower, cut into florets (2-3 cm)
- 2 garlic cloves
- 135 g water
- ¼ tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 3 dried bay leaves
- 6 whole black peppercorns
- 200 g pouring (whipping) cream
- 700 - 800 g firm white fish fillets, mixture of smoked and unsmoked
- 1 tsp Dijon mustard
- 2 - 3 tsp arrowroot starch
- 1 tbsp pickled capers, drained and rinsed
- 3 hard-boiled eggs, peeled and cut into quarters
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1906.2 kJ / 453.9 kcal
- Fehérje
- 45.1 g
- Szénhidrát
- 8.9 g
- Zsír
- 26.4 g
- Telített zsír
- 14.2 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 1750.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePrawn and noodle stir-fry
25 min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45min
Fish and mixed vegetable parcels
1 Std. 15 Min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min
Salmon kabsa
40 min
Fish with ginger lime sauce
35min
Pasta with tuna
30 Min
Salmon niçoise salad
35min
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1h 30min
Curry laksa
45min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 min
Fish pie with mashed potato topping
2h