Saint-pierre en croûte d'herbes

Saint-pierre en croûte d'herbes

4.7 12 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

2 brins de coriandre fraîche équeutés (réserver les tiges)
2 brins d'estragon frais équeutés (réserver les tiges)
2 brins d'aneth frais équeutés (réserver les tiges)
2 brins de persil frais équeutés (réserver les tiges)
60 g d'échalotes
70 g de chapelure
110 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
30 g gingembres frais coupé en morceaux
1500 g d'eau
1 c. à café de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
7 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
500 g de patates douces coupées en morceaux
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 filets de saint-pierre détaillés en morceaux (4 cm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1192.5 mg

Fehérje 37 g

Kalória 2446.5 kJ / 583.8 kcal

Zsír 25.5 g

Rost 8.5 g

Telített zsír 14 g

Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1óra 10p

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

1óra

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45p

Crêpes au saumon fumé et à la crème

55p

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45p

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30p

Cabillaud à la sauce tomate

30p

Morue à la méditerranéenne

1óra 25p

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13óra

Cocotte de saumon aux petits légumes

55p

Buddha bowl au saumon fumé

35p

Croquettes de poisson à l'oignon

25p

Összes megjelenítése