Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Queue de langouste, sauce vanille
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 35p
2 portions
Összetevők
-
80 g d'échalotes
-
½ gousse d'ail
-
20 g de beurre doux coupé en morceaux
-
100 g de vin blanc sec
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de fumet de poisson
-
3 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1600 g d'eau
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 pincées de poivre sauvage à ajuster en fonction des goûts
-
2 - 3 queues de langouste (selon la grosseur)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
952.5 mg
Fehérje
55.5 g
Kalória
3114.5 kJ /
748.5 kcal
Zsír
48.5 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
19.5 g
Szénhidrát
17.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Poissons & fruits de mer
113 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40p
Saumon gravlax
60óra 30p
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30p
Spaghetti saumon-brocoli
45p
Cabillaud au pistou et légumes confits
50p
Curry de cabillaud à la noix de coco
25p
Tourte saumon-oseille
1óra 15p
Filet de sandre au beurre blanc
45p
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1óra
Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge
45p
Thon mariné et courgettes au thym
45p
Moules à l'espagnole
50p