Matelote de roussette au vin rouge

Matelote de roussette au vin rouge

3.2 10 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
6 portions

Összetevők

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 4 brins de persil frais
  • 200 g de carottes coupées en rondelles
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 branche de thym frais
  • 1 brin d'estragon frais
  • 1 feuille de laurier
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
  • 250 g de vin rouge
  • 350 g d'eau
  • 250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 6 morceaux de roussette
  • 40 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre blanc moulu

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 342 mg
Fehérje 23.5 g
Kalória 1080.7 kJ / 258.3 kcal
Zsír 12.8 g
Rost 2 g
Telített zsír 4.2 g
Szénhidrát 9.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése