Matelote de roussette au vin rouge

Matelote de roussette au vin rouge

3.1 11 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 30p

6 portions

Összetevők

80 g d'oignon coupé en deux
4 brins de persil frais
200 g de carottes coupées en rondelles
30 g de beurre coupé en morceaux
1 branche de thym frais
1 brin d'estragon frais
1 feuille de laurier
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
250 g de vin rouge
350 g d'eau
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
6 morceaux de roussette
40 g de farine de blé
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre blanc moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 342 mg

Fehérje 23.5 g

Kalória 1080.7 kJ / 258.3 kcal

Zsír 12.8 g

Rost 2 g

Telített zsír 4.2 g

Szénhidrát 9.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Filet de bar sauce aux courgettes

1óra

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55p

Curry de crevettes, légumes et nouilles

35p

Truite vapeur à la chinoise

55p

Papillotes de maquereau à la moutarde

25p

Filet de sandre au beurre blanc

45p

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

35p

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5óra 30p

Poulpe "à Lagareiro"

1óra 30p

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55p

Merlan aux poivrons et au maïs

50p

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30p

Összes megjelenítése