Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g de calamars, de petite taille (encornets)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses ail
- 100 g de jambon cru, coupé en morceaux
- 150 g de crevettes cuites, décortiquées
- 50 g pignons de pin
- 2 c. à café de feuilles de thym frais, et 2 branches
- 5 brins de persil frais, équeuté
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive
- 80 g de vin blanc sec
- 800 g de tomates, coupées en quatre
- 1 feuille de laurier
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2392.3 kJ / 570.3 kcal
- Fehérje
- 70.8 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 2.8 g
- Rost
- 4.8 g
- Nátrium
- 2011.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Brandade de lieu à la patate douce
1 Std.
Saumon aux tomates séchées
30min
Moules sauce Alfredo
45min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 Min
Koulibiac
1h 35min
Baeckeoffe aux poissons
1 Std. 45 Min
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1 Std.
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Raie aux câpres
45min
Lotte crémeuse au safran
3 Std. 35 Min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min