Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Brisèe
- 200 g di farina tipo 0
- 100 g di burro a pezzi + q.b.
- 65 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno broccoli e bacon
- 30 g di porro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di cimette di broccoli
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 180 g di crescenza
- 1 uovo
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
-
50
g di fette di bacon a dadini (0.5 cm)
vagy 50 g di pancetta a cubetti (0.5 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 740 kJ / 177 kcal
- Fehérje
- 5.5 g
- Szénhidrát
- 10.9 g
- Zsír
- 12.2 g
- Rost
- 0.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRotoli di broccoli con squacquerone
1h
Polpette di pane
30min
Polpette di ricotta
50 Min
Rösti di patate
1h
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Rotolo di frittata
45min
Frittatine monoporzioni
35min
Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)
40min
Pallotte cace e ove
55 min.
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50 Min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 Min
Crocchette di riso al forno
1h 35min