Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7 92 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

300 g d'eau
140 g de vin blanc
2 clous de girofle
4 baies de genièvre
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
500 g de choucroute crue
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
150 g de filet de truite saumonée sans peau coupé en quatre
150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
½ c. à café de sel
150 g de filet de haddock coupé en quatre
400 g de langoustines de belle taille
60 g d'échalotes
25 g de vinaigre de vin blanc
250 g de beurre demi-sel très froid

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1374 mg

Fehérje 32 g

Kalória 835.8 kJ / 197.8 kcal

Zsír 4.5 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 1.8 g

Szénhidrát 3.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quiche au saumon et au brocoli

1óra 40p

Courgettes farcies aux sardines

55p

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

45p

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25p

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45p

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55p

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40p

Papillotes de poisson, semoule de carottes et courgettes

2óra 50p

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30p

Brochettes de saumon aux tomates cerise

45p

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35p

Rougail de poisson

40p

Összes megjelenítése