Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7 93 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

300 g d'eau
140 g de vin blanc
2 clous de girofle
4 baies de genièvre
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
500 g de choucroute crue
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
150 g de filet de truite saumonée sans peau coupé en quatre
150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
½ c. à café de sel
150 g de filet de haddock coupé en quatre
400 g de langoustines de belle taille
60 g d'échalotes
25 g de vinaigre de vin blanc
250 g de beurre demi-sel très froid

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1374 mg

Fehérje 32 g

Kalória 835.8 kJ / 197.8 kcal

Zsír 4.5 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 1.8 g

Szénhidrát 3.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 Min

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 Min

Penne aux crevettes, sauce verte

50 Min

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1 Std.

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 Min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 Min

Saumon au chou, crème à l'ail

45 Min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 Min

Choucroute de la mer

40 Min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1 Std. 35 Min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1 Std. 10 Min

Saumon mariné et purée de carotte

50 Min

Összes megjelenítése