Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.8 85 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

300 g d'eau
140 g de vin blanc
2 clous de girofle
4 baies de genièvre
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
500 g de choucroute crue
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
150 g de filet de truite saumonée sans peau coupé en quatre
150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
½ c. à café de sel
150 g de filet de haddock coupé en quatre
400 g de langoustines de belle taille
60 g d'échalotes
25 g de vinaigre de vin blanc
250 g de beurre demi-sel très froid

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1374 mg

Fehérje 32 g

Kalória 835.8 kJ / 197.8 kcal

Zsír 4.5 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 1.8 g

Szénhidrát 3.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35p

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1óra

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40p

Choucroute de la mer

35p

Tajine de lotte au citron confit

1óra 35p

Poisson sauce coco

35p

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50p

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45p

Saumon au four et tagliatelle de courgette

30p

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25p

Gratin de poissons à la choucroute

40p

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1óra 5p

Összes megjelenítése