Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7 91 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

300 g d'eau
140 g de vin blanc
2 clous de girofle
4 baies de genièvre
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
500 g de choucroute crue
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
150 g de filet de truite saumonée sans peau coupé en quatre
150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
½ c. à café de sel
150 g de filet de haddock coupé en quatre
400 g de langoustines de belle taille
60 g d'échalotes
25 g de vinaigre de vin blanc
250 g de beurre demi-sel très froid

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1374 mg

Fehérje 32 g

Kalória 835.8 kJ / 197.8 kcal

Zsír 4.5 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 1.8 g

Szénhidrát 3.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 Min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 Min

Poulpe "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 Min

Filet de bar sauce aux courgettes

1 Std.

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1 Std.

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 Std.

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1 Std. 5 Min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40 Min

Chow mein aux crevettes

45 Min

Couscous de crevettes et sa bisque

1 Std.

Összes megjelenítése