Eszközök és tartozékok
Parmentier de lieu noir
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 20p
6 portions
Összetevők
-
500 g d'eau
-
800 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
-
80 g d'échalotes
-
50 g de beurre en morceaux
-
60 - 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 c. à café de curry en poudre
-
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en rondelles (0,5 cm)
-
1 c. à café de sel
-
350 - 400 g de lait
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (választható)
-
30 g de chapelure
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
449.5 mg
Fehérje
31 g
Kalória
1646 kJ /
390 kcal
Zsír
14.2 g
Rost
3.7 g
Telített zsír
7.8 g
Szénhidrát
33.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Poissons & fruits de mer
113 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMoules à la sauce chorizo
1óra
Moules au roquefort
40p
Moules au curry
40p
Lotte et crevettes à l'américaine
1óra 15p
Merlan aux poireaux
30p
Burger de thon
3óra 50p
Brochette tricolore de saumon
30p
Filet de bar sauce aux courgettes
1óra
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35p
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35p
Choucroute de la mer
40p
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45p