Eszközök és tartozékok
Églefin, beurre nantais et petits légumes
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
100 g d'échalotes
-
20 g de vinaigre de vin
-
300 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
300 g de carottes coupées en julienne
-
300 g de poireaux coupés en julienne
-
600 g de filets d'églefin
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de choux de Bruxelles coupés en deux
-
10 g de crème liquide 35% m.g.
-
250 g de beurre coupé en morceaux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
350 mg
Fehérje
32.8 g
Kalória
2848.3 kJ /
685.8 kcal
Zsír
54.5 g
Rost
9 g
Telített zsír
33.8 g
Szénhidrát
14.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Poissons & fruits de mer
113 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRagoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45p
Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron
35p
Thon mariné à l'asiatique snacké
45p
Poulpe "à Lagareiro"
1óra 30p
Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats
25p
Filet de bar sauce aux courgettes
1óra
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1óra
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1óra
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1óra 5p
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40p
Chow mein aux crevettes
45p
Couscous de crevettes et sa bisque
1óra