Lieu jaune au curry rouge
TM5 TM6

Lieu jaune au curry rouge

4.6 (31 értékelés)

Összetevők

  • 2 c. à soupe de pâte de curry rouge
  • 400 g de lait de coco
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 200 g d'eau
  • 2 feuilles de kaffir
  • 2 bâtons de citronnelle fraîche, fendus dans la longueur, puis coupés en deux
  • 1 c. à soupe sauce d'huître
  • 1 c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 300 g d'aubergine, coupée en morceaux
  • 100 g de courgette, coupée en morceaux
  • 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
  • 600 g de filet de lieu jaune sans peau
  • 1 brin de basilic thaï frais, ciselé
  • 3 brins de coriandre fraîche, ciselés

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1545.3 kJ / 370.8 kcal
Fehérje
29.8 g
Szénhidrát
9.3 g
Zsír
24 g
Telített zsír
19 g
Rost
3 g
Nátrium
596.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése