Eszközök és tartozékok
Ravioles de homard sauce Newburg
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 40p
4 portions
Összetevők
Les ravioles de homard
-
2300 g d'eau
-
50 g de gros sel
-
1 homard européen (ou homard bleu) (800 g environ)
-
20 feuilles à wonton rondes
-
1 œuf battu
Le beurre de corail
-
100 g de beurre coupé en morceaux
La sauce newburg
-
20 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
30 g de carotte
-
50 g de poireau
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
25 g de porto
-
300 g d'eau
-
20 g de concentré de tomate
-
5 g de farine de blé
-
feuilles de cerfeuil frais
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
904 mg
Fehérje
19.8 g
Kalória
2070.3 kJ /
497.5 kcal
Zsír
29.3 g
Rost
1 g
Telített zsír
14.8 g
Szénhidrát
36.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Poissons & fruits de mer
113 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRagoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45p
Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron
35p
Thon mariné à l'asiatique snacké
45p
Poulpe "à Lagareiro"
1óra 30p
Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats
25p
Filet de bar sauce aux courgettes
1óra
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1óra
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1óra
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1óra 5p
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40p
Chow mein aux crevettes
45p
Couscous de crevettes et sa bisque
1óra