Ravioles de homard sauce Newburg

Ravioles de homard sauce Newburg

4.6 18 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 1óra 40p

4 portions

Összetevők

Les ravioles de homard

2300 g d'eau
50 g de gros sel
1 homard européen (ou homard bleu) (800 g environ)
20 feuilles à wonton rondes
1 œuf battu

Le beurre de corail

100 g de beurre coupé en morceaux

La sauce newburg

20 g d'échalote
1 gousse d'ail
30 g de carotte
50 g de poireau
20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
25 g de porto
300 g d'eau
20 g de concentré de tomate
5 g de farine de blé
feuilles de cerfeuil frais

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 904 mg

Fehérje 19.8 g

Kalória 2070.3 kJ / 497.5 kcal

Zsír 29.3 g

Rost 1 g

Telített zsír 14.8 g

Szénhidrát 36.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quiche au saumon et au brocoli

1óra 40p

Courgettes farcies aux sardines

55p

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

45p

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25p

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45p

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55p

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40p

Papillotes de poisson, semoule de carottes et courgettes

2óra 50p

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30p

Brochettes de saumon aux tomates cerise

45p

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35p

Rougail de poisson

40p

Összes megjelenítése