Eszközök és tartozékok
Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
Előkészítés 10p
Összesen 25p
3 portions
Összetevők
-
cooking oil40 g
-
large prawns unpeeled, deveined (see tip)250 g
-
garlic clove1
-
shallots30 g
-
fresh ginger cut in slices15 g
-
bird's eye chilli1
-
dried shrimp soaked to soften10 g
-
fresh lemongrass (választható) white part only, bruised1 stalk
-
curry powder1 tbsp
-
curry leaves1 stalk
-
light soy sauce1 tbsp
-
sugar1 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
395 mg
Fehérje
18 g
Kalória
962 kJ /
230 kcal
Zsír
14 g
Rost
2 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
9 g