Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

4.0 14 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 5óra 30p
4 portions

Összetevők

  • olive oil
    20 g
  • brown onions cut in wedges
    200 g
  • squid, whole, medium clean, cut in pieces (rings (2-3 cm) and tentacles)
    650 g
  • chorizo diced (1 cm), to taste
    60 - 80 g
  • carrots diced (1 cm)
    150 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water
    350 g
  • fish stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp fish stock paste, homemade
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh red chilli deseeded, thinly sliced
    ½
  • paprika to taste
    ½ - 1 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • judion butter beans drained
    400 g
  • fresh coriander leaves for garnishing

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1104 mg
Fehérje 44 g
Kalória 1990 kJ / 475 kcal
Zsír 21 g
Rost 6.9 g
Telített zsír 5 g
Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése