Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

4.2 41 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

Pastry

wholemeal flour plus extra for dusting
190 g
unsalted butter cold, diced
115 g
fresh thyme leaves
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
water ice cold
50 g

Filling

pumpkin peeled, diced (2 cm)
600 g
butternut squash, peeled, diced (2 cm)
boiling water
500 g
olive oil plus extra for brushing
1 Tbsp
red onions large (approx. 220 g), sliced
2
cream cheese
75 g
ricotta cheese
chilli flakes (választható)
1 pinch
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp

Coleslaw

red cabbage cored, cut in pieces (4 cm)
300 g
carrots cut in pieces (3 cm)
50 g
celeriac cut in pieces (3 cm)
100 g
red apples (approx. 2), cored and quartered
200 g
mayonnaise
60 g
plain yoghurt
30 g
Dijon mustard
20 g
mixed seeds toasted, for sprinkling

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 803 mg

Fehérje 13 g

Kalória 3038 kJ / 730 kcal

Zsír 47 g

Telített zsír 20 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autumn Dinners 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cauliflower Cheese

50p

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1óra 25p

Potato Pancakes

45p

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20p

Maple-glazed Carrots

45p

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30p

Tempeh Bolognaise

30p

Warm Mediterranean Couscous Salad

30p

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2óra 45p

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40p

Spanakopita

2óra 10p

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1óra 15p

Összes megjelenítése