Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Salade de poulpe sous-vide
Előkészítés 30p
Összesen 8óra
4 portions
Összetevők
-
600 g de poulpe les tentacules (2-2,5 cm d'épaisseur)
-
1 c. à soupe de paprika
-
60 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
2 gousses d'ail hachées
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
-
120 g de carottes coupées en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
-
100 g d'oignons rouges coupés en deux et émincés (0,5 cm)
-
80 g de poivron vert coupé en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
-
80 g de poivron rouge coupé en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
-
15 g de vinaigre blanc
-
5 g de feuilles de persil frais
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
594 mg
Fehérje
25 g
Kalória
1177 kJ /
281 kcal
Zsír
17 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
2.5 g
Szénhidrát
6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Brandade de thon
1óra
Clafoutis au thon à la tomate
45p
Chou chinois aux crevettes
40p
Quiche au saumon et au brocoli
1óra 40p
Parmentier de chou-fleur au saumon
1óra 15p
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1óra 10p
Poisson pané
25p
Filets de colin, purée de haricots plats
35p
Légumes croquants aux crevettes
40p
Spaghetti frais aux fruits de mer
Nincs értékelés
Poisson sauce coco
35p
Gratin de pâtes au thon
35p