Sweet potato korma with crispy potato skins

Sweet potato korma with crispy potato skins

3.2 16 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

6 portions

Összetevők

cumin seeds
1 tbsp
coriander seeds
1 tbsp
green cardamom pods
6
cinnamon quill
½
dried bay leaves
3
onion cut into halves
125 g
whole cloves
4
raw cashews broken into halves
50 g
fresh ginger
25 g
ground turmeric
½ tsp
garlic cloves
3
fresh long green chilli deseeded and cut into halves
½
sea salt plus extra to season
½ tsp
ghee (see Tips)
30 g
coconut milk
140 g
water
100 g
natural yoghurt plus extra to serve (optional)
50 g
freshly squeezed lemon juice
10 g
cauliflower florets
200 g
sweet potatoes peeled (peel reserved) and flesh cut into pieces (3 cm)
220 g
yellow squash cut into quarters
6
olive oil spray
ground black pepper to season
fresh curry leaves
10
garam masala (see Tips)
1 tsp
frozen peas thawed and drained
60 g
fresh baby spinach leaves
60 g
cooked rice to serve (optional)
600 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 210.8 mg

Fehérje 8.7 g

Kalória 1507.5 kJ / 360.3 kcal

Zsír 13.5 g

Rost 5.5 g

Telített zsír 7.4 g

Szénhidrát 51.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Less waste, more food with Thermomix® 70 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soba noodle mee goreng

40p

Sabji (vegetable) curry

30p

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35p

Warm broccoli salad with rocket pesto

30p

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55p

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1óra

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24óra 50p

Vegan bao sliders

1óra 50p

Cucumber soup

25p

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45p

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30p

Tomato pasta with vegetables and feta

30p

Összes megjelenítése