Sweet potato korma with crispy potato skins

Sweet potato korma with crispy potato skins

3.2 16 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

6 portions

Összetevők

cumin seeds
1 tbsp
coriander seeds
1 tbsp
green cardamom pods
6
cinnamon quill
½
dried bay leaves
3
onion cut into halves
125 g
whole cloves
4
raw cashews broken into halves
50 g
fresh ginger
25 g
ground turmeric
½ tsp
garlic cloves
3
fresh long green chilli deseeded and cut into halves
½
sea salt plus extra to season
½ tsp
ghee (see Tips)
30 g
coconut milk
140 g
water
100 g
natural yoghurt plus extra to serve (optional)
50 g
freshly squeezed lemon juice
10 g
cauliflower florets
200 g
sweet potatoes peeled (peel reserved) and flesh cut into pieces (3 cm)
220 g
yellow squash cut into quarters
6
olive oil spray
ground black pepper to season
fresh curry leaves
10
garam masala (see Tips)
1 tsp
frozen peas thawed and drained
60 g
fresh baby spinach leaves
60 g
cooked rice to serve (optional)
600 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 210.8 mg

Fehérje 8.7 g

Kalória 1507.5 kJ / 360.3 kcal

Zsír 13.5 g

Rost 5.5 g

Telített zsír 7.4 g

Szénhidrát 51.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Less waste, more food with Thermomix® 70 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vegetable lasagne

1 Std. 35 Min

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24 Std. 50 Min

Chickpea shawarma salad bowl

40 Min

Courgette strudel

1 Std. 20 Min

Mushroom croustade

1 Std. 35 Min

Pierogi with blueberries

Keine Bewertungen

Leek and cheese tart

1 Std. 15 Min

Vegan bolognese

50 Min

Vegetarian nuggets

30 Min

Vegan burgers

45 Min

Tagliatelle with pumpkin

45 Min

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1 Std. 30 Min

Összes megjelenítése