Eszközök és tartozékok
Sweet and sour prawns
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
2 portions
Összetevők
-
water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce1850 g
-
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)30 g
-
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)40 g
-
medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)12
-
salt¼ tsp
-
sugar½ tsp
-
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)170 g
-
garlic clove1
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
fresh long red chilli deseeded if preferred¼
-
brown sugar20 g
-
rice wine vinegar20 g
-
soy sauce30 g
-
cornflour5 g
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1665.6 mg
Fehérje
25.4 g
Kalória
872.2 kJ /
207.7 kcal
Zsír
1 g
Rost
3 g
Telített zsír
0.2 g
Szénhidrát
21.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous Vide for Two
8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1óra 30p
Coconut turmeric fish curry
40p
Creamy spinach salmon with couscous
20p
Prawn noodle curry
10p
Scallops with pea purée
25p
Steamed salmon with broccoli pesto
25p
Steamed snapper, black beans and rice
1óra 10p
Mussels in coconut milk
25p
Gruyère salmon patties with salad
1óra 20p
Salmon and fennel risotto
30p
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45p
Prawns with coriander coconut rice
35p