Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

4.3 7 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

2 portions

Összetevők

water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
40 g
medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
12
salt
¼ tsp
sugar
½ tsp
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)
170 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli deseeded if preferred
¼
brown sugar
20 g
rice wine vinegar
20 g
soy sauce
30 g
cornflour
5 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1665.6 mg

Fehérje 25.4 g

Kalória 872.2 kJ / 207.7 kcal

Zsír 1 g

Rost 3 g

Telített zsír 0.2 g

Szénhidrát 21.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous Vide for Two 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Creamy "Cambodian" style fish curry

40p

Curried pickled fish

49óra

Mussels in turmeric and ginger broth

20p

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35p

Scallops with pea purée

25p

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1óra

Salmon en croute

50p

Samke harra

35p

Balti coconut fish curry

50p

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1óra 25p

Salmon and mushroom rice

40p

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1óra 50p

Összes megjelenítése