Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 - 25 g d'huile d'olive
- 100 - 150 g de légumes variés à poêler (oignons, échalotes, poireaux par ex.), en morceaux (2 cm)
- 350 - 400 g de légumes mixtes (courgettes, carottes, citrouille, patates douces, céleri-rave, panais...), en morceaux (2 cm)
-
50
g de légumes variés surgelés (választható)
vagy 50 g de petits pois surgelés (választható) - 700 - 800 g d'eau
-
1
c. à café de fond de légumes
vagy 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) -
½ - 1
c. à café de sel
vagy ½ - 1 c. à soupe de sauce soja - 60 - 80 g de pâtes sèches courtes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 670 kJ / 160 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 3.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème de champignons
20 Min
Soupe mystère
45min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Soupe onctueuse végétarienne
45min
Minestrone
45min
Velouté de tomate
30min
Velouté de champignons
20 Min
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 Std. 10 Min
Soupe à l'oignon
1 Std. 10 Min
Soupe d'asperges au citron
55min