Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 - 25 g d'huile d'olive
- 100 - 150 g de légumes variés à poêler (oignons, échalotes, poireaux par ex.), en morceaux (2 cm)
- 350 - 400 g de légumes mixtes (courgettes, carottes, citrouille, patates douces, céleri-rave, panais...), en morceaux (2 cm)
-
50
g de légumes variés surgelés (választható)
vagy 50 g de petits pois surgelés (választható) - 700 - 800 g d'eau
-
1
c. à café de fond de légumes
vagy 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) -
½ - 1
c. à café de sel
vagy ½ - 1 c. à soupe de sauce soja - 60 - 80 g de pâtes sèches courtes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 670 kJ / 160 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 3.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de légumes
35 min
Soupe de courgette et menthe
35 min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Minestrone
45 min
Soupe de brocolis
15min
Soupe turque Ezogelin
1h 5 min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 min
Velouté de champignons
20min
Goulash de pommes de terre
1h
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15 min
Soupe hongroise aux champignons
30 min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40 min