Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de poireau, le blanc uniquement
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de chou-fleur, en bouquets
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille (pour 0,5l)
- 100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 100 g de lait entier
- 1 pincée de sel, selon vos goûts
- 1 pincée de poivre moulu, selon vos goûts
- 6 morceaux de foie gras de canard cru (environ 25-30 g/escalope)
- 80 g de cacahuètes grillées salées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1450.7 kJ / 350.8 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 5.2 g
- Zsír
- 32.3 g
- Rost
- 2.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Crème de champignons
20 min
Soupe mystère
45min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Soupe onctueuse végétarienne
45min
Minestrone
45min
Velouté de tomate
30min
Velouté de champignons
20 min
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10min
Soupe à l'oignon
1h 10min
Soupe d'asperges au citron
55min