Eszközök és tartozékok
Crêpes des Alpes (Frittaten)
Előkészítés 20p
Összesen 30p
6 portion
Összetevők
-
65 g de fromage de préférence du fromage de montagne à pâte dure, en morceaux (2 - 2 cm)
-
2 œufs
-
100 g de farine de blé
-
200 g de lait
-
50 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
2 - 3 c. à soupe d'huile de tournesol pour la cuisson
-
1300 g de bouillon de boeuf liquide
-
20 g de civette fraîche finement haché
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
8 g
Kalória
771 kJ /
184 kcal
Zsír
11 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
4 g
Szénhidrát
14 g
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5 Recept
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