Kompatibilis verziók
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 500 g de brocolis, détaillés en bouquets
- 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
- 450 g d'eau
- 100 g de crème, min. 30% M.G.
- 80 g de Gorgonzola, émietté, et plus pour la garniture
- 60 g de pain de blé entier, en cubes puis grillés
- 2 pincées de poivre noir moulu, comme garniture
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1309.5 kJ / 313 kcal
- Fehérje
- 10.3 g
- Szénhidrát
- 18.5 g
- Zsír
- 23.5 g
- Telített zsír
- 10.8 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 362 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Soupe au potiron
35min
Potage façon minestrone
50min
Velouté de potiron et crevette
35min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40min
Soupe à l'oignon
1h 10min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Velouté de tomate
30min
Velouté de légumes
35min
Minestrone
45min
Soupe au chou
50min
Soupe turque Ezogelin
1h 5min