Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 - 800 g de légumes mixtes (poireaux, carottes, citrouille, patates douces...), en morceaux
- 25 - 30 g d'huile d'olive
- 170 - 200 g de légumes variés à poêler (oignons, échalotes, poireaux par ex.), en morceaux (2 cm)
- 700 - 800 g de légumes mixtes (courgettes, carottes, citrouille, patates douces...), en morceaux (2-3 cm)
- 750 - 850 g d'eau
-
1
c. à café de fond de légumes
vagy 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 c. à café de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 465 kJ / 111 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 3.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de champignons
20p
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40 min
Velouté de tomate
30 min.
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 min
Soupe au potiron
35p
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 min
Soupe au chou
50min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1óra 15p
Borsch
50min
Crème d'haricots marocaine
35p
Crème de bettes
35p
Soupe au citron vert
40 min