Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 - 800 g de légumes mixtes (poireaux, carottes, citrouille, patates douces...), en morceaux
- 25 - 30 g d'huile d'olive
- 170 - 200 g de légumes variés à poêler (oignons, échalotes, poireaux par ex.), en morceaux (2 cm)
- 700 - 800 g de légumes mixtes (courgettes, carottes, citrouille, patates douces...), en morceaux (2-3 cm)
- 750 - 850 g d'eau
-
1
c. à café de fond de légumes
vagy 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 c. à café de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 465 kJ / 111 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 3.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de légumes
35min
Soupe de courgette et menthe
35min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 Std.
Minestrone
45min
Soupe de brocolis
15 Min
Soupe turque Ezogelin
1 godz. 5 min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40min
Velouté de champignons
20 Min
Goulash de pommes de terre
1 Std.
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1 Std. 15 Min
Soupe hongroise aux champignons
30min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40min