Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 120 g de poireau, en morceaux
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour servir
- 600 g de légumes mixtes (pommes de terre, carottes, courgettes, céleri-branche, tomates, blettes, haricots secs, citrouille par ex.), en petits morceaux
- 1000 g d'eau
-
2
cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
vagy 2 c. à café bombées de fond de légumes - 1 c. à café de sel (választható)
- 120 g de pâtes sèches, type ditalini, ou autres pâtes sèches
- 6 feuilles de basilic frais, ciselées (választható)
- 6 - 18 c. à café de parmesan râpé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1202 kJ / 287 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 3.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de champignons
20min
Soupe turque Ezogelin
1h 5min
Soupe de courgette et menthe
35 Min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 Min
Soupe au chou
50min
Velouté de tomate
30 dk
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50min
Soupe de brocolis
15min
Potage façon minestrone
50min
Soupe onctueuse végétarienne
45 dk
Goulash de pommes de terre
1sa
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40min