Kompatibilis verziók
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 g d'échalotes
- 4 brins de persil frais
- 50 g de crème fraîche
- 10 g de moutarde
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 440 g de lait
- 7 brins de menthe fraîche
- 500 g d'eau
- 500 g de haricots verts frais
- 1000 g de petits pois frais
- 420 g de filets de colin
Purée lisse de petits pois à la menthe, colin et haricots verts (3 pots 6-12 mois)
- 3 c. à café d'huile de colza de 1ère pression à froid
Haricots verts et purée de petits pois à la menthe, émietté de colin vapeur (3 portions 1-3 ans)
- 3 c. à café d'huile de colza de 1ère pression à froid
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2405.7 kJ / 575 kcal
- Fehérje
- 49.3 g
- Szénhidrát
- 33.3 g
- Zsír
- 21.3 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 26.7 g
- Nátrium
- 1226.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBurger scandinave
4h 10 min
Saumon au fenouil
40min
Cari poisson
35min
Lasagne de la mer
1h
Choucroute de la mer
40min
Osso-buco de lotte
45min
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40min
Eglefin au curry
50min
Moules au citron
40min
Tomates farcies au poisson
1h 10min
Bar au beurre de groseilles
55min
Poisson au curry
55min