Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

4.4 36 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 25p

4 portions

Összetevők

60 g d'échalotes
15 g de beurre
200 g d'eau
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de pommes de terre en morceaux
300 g de carottes en morceaux
200 g de navets en morceaux
100 g de céleri branche en morceaux
100 g d'oignon émincé
200 g de blanc de poireau émincé
600 g de filets de poisson blanc (sans arêtes de préférence)
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
5 - 6 brins de cerfeuil frais équeutés

Emietté de poisson aux petits légumes, sauce aux coquillages (3 portions 1-3 ans)

3 brins de cerfeuil frais haché

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 639.8 mg

Fehérje 38.5 g

Kalória 1919.3 kJ / 457.8 kcal

Zsír 17.8 g

Rost 8.5 g

Telített zsír 7.3 g

Szénhidrát 31.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55p

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1óra

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1óra

Dorade royale à l'huile épicée

25p

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45p

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45p

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45p

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50p

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1óra 25p

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

45p

Filets de colin, purée de haricots plats

35p

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1óra

Összes megjelenítése