
Eszközök és tartozékok
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 25p
4 portions
Összetevők
-
d'échalotes60 g
-
de beurre15 g
-
d'eau200 g
-
de coques fraîches, préalablement dégorgées500 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées500 g
-
de pommes de terre en morceaux500 g
-
de carottes en morceaux300 g
-
de navets en morceaux200 g
-
de céleri branche en morceaux100 g
-
d'oignon émincé100 g
-
de blanc de poireau émincé200 g
-
de filets de poisson blanc (sans arêtes de préférence)600 g
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.60 g
-
de cerfeuil frais équeutés5 - 6 brins
Emietté de poisson aux petits légumes, sauce aux coquillages (3 portions 1-3 ans)
-
de cerfeuil frais haché3 brins
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
457.8 kcal /
1919.3 kJ
Fehérje
38.5 g
Zsír
17.8 g
Szénhidrát
31.8 g
Rost
8.5 g
Telített zsír
7.3 g
Nátrium
639.8 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Recettes pour les grands et les tout-petits
66 Recept
Franciaország
Franciaország