Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 - 5 brins de persil frais, les feuilles uniquement
- 200 g de tomates, en morceaux
- 100 g d'oignons, en morceaux
- 100 g de carottes, en morceaux
- 200 g de betterave, en morceaux (2 cm)
- 40 g d'huile
- 150 g de pommes de terre, en morceaux (2 cm)
- 100 g de poivrons rouges, en morceaux (2 cm)
- 200 g chou blanc, en lanières
- 1000 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 513 kJ / 123 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème de champignons
20 Min
Soupe mystère
45 min.
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 min.
Soupe onctueuse végétarienne
45 min.
Minestrone
45 min.
Velouté de tomate
30 min.
Velouté de champignons
20 Min
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40 min.
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 min.
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10min
Soupe à l'oignon
1h 10min
Soupe d'asperges au citron
55 min.